Германците - масово с наднормено тегло

Според данните всеки пети германец е прекалено дебел и е заплашен от сърдечно-съдови заболявания и диабет. Въпреки алармиращите цифри много хора не осъзнават, какви опасности носи нездравословното хранене. Най-големият риск за собственото здраве - твърде многото и еднообразна храна, се нарежда едва на четвърто място в класацията.

Образованието и знанието се отразяват и върху поведението при хранене

сочи студията. Около 70% от запитаните с основно образование са с наднормено тегло, но само около 50% от групата на хората с диплома са такива. Освен това броят на затлъстелите намалява с нарастването на доходите от глава от населението.

Резултатите от изследването бяха представени на германския кабинет, където се взе решение превенцията на затлъстяването да бъде по-силно засилена в здравната политика, а хранителните продукти да бъдат по-ясно обозначавани с калории и състав.

Изследването е проведено между ноември 2005 година и януари 2007

сред 20 хиляди души на възраст между 14 и 80 години, които са отговорили на въпроси за хранителните си навици. Паралелно са били взети и данните на всеки анкетиран като височина, тегло и физическа активност. Подобно изслевдване е било проведено преди 20 години, но само в Западна Германия.

Студията показва, че Бремен и Хамбург са двата града в Германия, където живеят най-малко хора с наднормено тегло. Според експертите за този факт допринасят социалната структура на населението и доходите. Най-много пък има в провинция Шлезвиг-Холщайн. Колкото по-образовани са анкетираните, толкова по-нисък е индексът на телесната им маса, установява студията. Затлъстяването е проблем на най-бедните в обществото, около 35 на сто от жените са с наднормено тегло, а в така наречения горен слой на обществото този процент е само десет. Неженените като цяло са в голямата си част с нормално тегло или поне по-нормално от женените, разведените и овдовелите мъже и жени. Около три четвърти от момчетата и момичетата на възраст между 14 и 17 години също тежат в рамките на здравословното.

В Бундестага Зелените и Левите поискаха да бъде въведено простичко и ясно обозначаване на хранителните стоки с червен, жълт и зелен цвят. Тези светофарни цветове, които се използват във Великобритания, обозначават продукта според съдържанието на мазнини, сол, захар и наситени мазнини. Има и друга идея, вариант между метода на светофара и задължителните описания при лекарствата.