Ein Stadtrundgang durch Lyon

Eine der bedeutendsten Sehenswürdigkeiten Lyons ist das gut erhaltene Renaissance-Viertel, das zum Weltkulturerbe der UNESCO gehört. Das Stadtbild ist geprägt von engen Gassen und Palästen, die oft versteckte Innenhöfe besitzen. Aber es gibt auch prachtvolle Wohn- und Geschäftsviertel und Boulevards, die an Paris erinnern. Spitzenkoch Paul Bocuse hat in Lyon seine Ausbildung erhalten. Heute betreibt er mehrere elegante Restaurants in der Stadt. Regionale Küche zu erschwinglichen Preisen gibt es in den typischen Bistros Lyons, den "Bouchons". Der Wein kommt hier aus dem Zapfhahn, wie anderswo das Bier. Abgefüllt in Flaschen, die man in Lyon "Pot" nennt.