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Sterneküche

Beste Qualität + Höchste Kochkunst = Hervorragender Geschmack. Das ist die Formel für die Gourmetküche.

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Hintergrund und Reportagen

Die Sterne-Köchin Adejoké Bakare sitzt lächelnd in ihrem Restaurant

Adejoké Bakare – eine Starköchin in London

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Sie ist die erste schwarze Köchin mit einem Michelin-Stern in Großbritannien.
Kultur30. Oktober 202403:08 Min.
DW Euromaxx 10.06.23 - London, westafrikanische Küche

Westafrikanische Küche auf Gourmet-Niveau

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Jollof-Reis de Luxe - im Restaurant Akoko in London wird westafrikanische Küche zelebriert.
Kultur9. Juni 202304:52 Min.
Rosa Roderigo holding a wooden spoon, standing in front of a kitchen counter, with a basket of vegetables behind her.

Deutsche Virtuosen in der Küche

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Sie sind jung, leidenschaftlich - und können mit scharfen Messern umgehen. Acht kulinarische Stars aus Deutschland.
Kultur8. Juni 20228 Bilder
Star-Gastronom Jewgen Klopotenko bereitet im westukrainischen Lwiw Gourmet-Menüs für Kriegsvertriebene zu.

Ukraine: Starkoch verköstigt Flüchtlinge

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Star-Gastronom Jewgen Klopotenko bereitet im westukrainischen Lwiw Gourmet-Menüs für Kriegsvertriebene zu.
Konflikte27. März 202202:29 Min.
09.2015 Best of Bundesländer Teaser Saarland

Die 16 Bundesländer: Saarland

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Fernab von Touristenmassen entspannen - mit Sterneküche, deutsch-französischer Lebensart und Industriegeschichte.
Reise24. November 2021
Corona-Krise Frankreich | Köche suchen neue Wege

Frankreichs Köche suchen neue Wege

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Wegen der Corona-Krise bleiben Frankreichs Restaurants geschlossen. Selbst Spitzenköche setzen deshalb auf Take-away.
Wirtschaft29. Dezember 2020
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