Το βακτήριο του Έσεριχ απειλεί και την οικονομία

Η περίοδος από τον Μάιο μέχρι τον Οκτώβριο είναι η καλύτερη για τον Γερμανό αγρότη Νόρμπερτ Πες. Καλλιεργεί μαρούλια σε μια περιοχή κοντά στη Βόννη. Είχε υπολογίσει πως αυτό το διάστημα θα πουλούσε 4 εκατομμύρια μαρούλια. Δυστυχώς όμως ήρθε η είδηση με τη λοίμωξη του γαστρεντερικού από το επικίνδυνο βακτήριο του Έσεριχ και προς το παρόν δεν πουλάει τίποτα. Αντί να βλέπει τα μαρούλια του στα μαγαζιά τα βλέπει τώρα στα χωράφια του:

«Η περίοδος της πρώτης σοδειάς τελείωσε ήδη και επειδή προς το παρόν δεν πουλάμε τίποτα απολύτως κάθε μέρα χάνονται 10.000 μαρούλια. Μέσα στην εβδομάδα περνάει ένα μηχάνημα και τα καταστρέφει κι έτσι τώρα πρέπει να ζήσουμε».

Ο Νόρμπερτ Πες είναι παρόλα αυτά από τους τυχερούς. Έχει ακόμα κουνουπίδια και μαϊντανό που μπορεί να πουλήσει. Άλλοι συνάδελφοί του αντιμετωπίζουν ακόμα μεγαλύτερα προβλήματα. Η ρίζα του κακού όμως βρίσκεται αλλού, όπως λέει ο Καρλ Σμιτζ, πρόεδρος της Ένωσης Παραγωγών Οπωροκηπευτικών:

«Η τάση είναι εδώ και χρόνια η αποκλειστική εξειδίκευση σε μια μόνο καλλιέργεια».

Και πίσω από την τάση αυτή βρίσκεται ο αδυσώπητος πόλεμος των τιμών που έχουν επιβάλει οι μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ. Οι αγρότες με τη σειρά τους προσπαθούν να μειώσουν όσο το δυνατόν τα έξοδά τους με αποτέλεσμα να δημιουργούνται συνθήκες παραγωγής, οι οποίες δεν είναι οι ασφαλέστερες για τον καταναλωτή.

Οι αγρότες στη Γερμανία υπολογίζεται ότι χάνουν ημερησίως δυο εκατομμύρια ευρώ και το ποσό αυτό θα μπορούσε να αυξηθεί, αν δεν γίνει κάτι άμεσα. Η ελπίδα τώρα είναι να εντοπιστεί που κρύβεται αυτό το επικίνδυνο βακτήριο του Έσεριχ, το οποίο προκαλεί γαστρεντερικές λοιμώξεις. Μέχρι στιγμής δεν επιβεβαιώνονται οι υποψίες ότι ευθύνονταν τα αγγουράκια από την Ισπανία. Η χώρα όμως υπέστη μεγάλες ζημίες, οι οποίες υπολογίζονται σε 200 εκατομμύρια ευρώ την εβδομάδα και εξετάζεται το ενδεχόμενο να προσφύγουν εναντίον της Γερμανίας, η οποία διέδωσε την είδηση. Οι μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ Metro, Rewe, Aldi, έβγαλαν τα προϊόντα αυτά από τα ράφια τους.

Και το χειρότερο για τους αγρότες είναι ότι στην πλειονότητά τους τα προϊόντα τους είναι καλά και διαθέτουν όλες τις πιστοποιήσεις:

«Το γεγονός αυτό δεν φθάνει όμως στον καταναλωτή. Ένα αγγουράκι μολυσμένο με το βακτήριο προβάλλεται πολύ περισσότερο στα μίντια από τα χιλιάδες άλλα που είναι εντάξει», επισημαίνει ο Στέφαν Βάιστ, πρόεδρος του συνεταιρισμού Λαντγκάρντ.