Técnicas antiguas, para nuevos tiempos

La autosuficiencia alimentaria a través de la acuaponía, el compostaje con huertas orgánicas o la adaptación al entorno son pequeñas iniciativas locales con impacto global en la sostenibilidad medioambiental y la conservación. Es un regreso a métodos existentes para preservar el entorno y evitar la distribución de larga distancia: técnicas antiguas, para nuevos tiempos climáticos.