Vinos del nuevo mundo ganan terreno en Alemania

Se acerca el otoño en Alemania y, con él, la época de la vendimia. Llega pues la hora de los pronósticos acerca de cómo será la cosecha de este 2004. La euforia no es comparable a la del año pasado, en que un verano excepcionalmente caluroso y prolongado deparó a los alemanes "la cosecha del siglo". No obstante, los expertos se muestran optimistas, aunque el común de los mortales tengamos una pobre opinión de esta temporada estival que acaba, en la cual no alcanzamos a olvidarnos realmente de dónde habíamos guardado los paraguas.

Tendencia a la baja

"Las perspectivas son prometedoras", afirmó el gerente del Instituto Vinícola Alemán, Armin Göring, explicando que desde el punto de vista de los vinicultores la lluvia veraniega no fue excesiva. Quizá esto ayude a entusiasmar un poco más a los consumidores germanos, cuyas compras de vino se redujeron en el primer trimestre de este año en un 1%, en comparación con el 2003. Esto, a pesar de que los precios bajaron, en promedio, en un 3%.

La tendencia, sin embargo, no ha sido pareja. Los vinos de ultramar siguen encontrando cada vez más adeptos entre los discípulos germanos de Baco. Mientras la importaciones procedentes de productores tradicionales como Francia e Italia perdieron terreno en el mercado alemán, las de Chile, Estados Unidos, Australia y Sudáfrica van mejorando su posición. En conjunto, estos países cubren un 7% del consumo en Alemania.

Exportación viento en popa

El instituto alemán también consigna un repunte del vino blanco en la escala de aceptación del público nacional. Y esto ha de poner contentos a los vinicultores germanos, considerando que en este terreno copan con sus mostos dos tercios del mercado alemán.

La otra buena noticia para ellos es que las exportaciones de vinos germanos han alcanzado los mejores niveles en casi 20 años. Entre mayo del 2003 y abril del 2004 se vendieron al extranjero 2,5 millones de hectolitros, con un valor de 421 millones de euros, lo que supone un incremento superior al 10%. El mayor aumento se registró en las exportaciones a Gran Bretaña, destino de una de cada tres botellas de vino alemán que emprende camino al exterior.