1. پرش به گزارش
  2. پرش به منوی اصلی
  3. پرش به دیگر صفحات دویچه وله

در روزهای گرم چای نعناع بنوشید

۱۳۹۷ خرداد ۱۱, جمعه

در روزهای گرم و بلند تابستان سراغ نوشیدنی‌های یخ‌دار نروید! یکی از بهترین نوشیدنی‌ها برای رفع عطش و حفظ تعادل بدن در این روزهای داغ چای نعناع است. چای نعناع گرم مانع از گرمازدگی می‌شود.

https://p.dw.com/p/2ynuX
Tee mit Zitronenverbene und Marokko-Minze
عکس: Fotolia/Heike Rau

چای برگ نعنا نه تنها خوش طعم است بلکه خواص بسیاری نیز دارد.به عنوان مثال این نوشیدنی در روزهای گرم تابستان بدن را از درون خنک می‌کند. پژوهشگران آلمانی توصیه می‌کنند، در طول یک  روز گرم هر از گاهی یکی دو جرعه چای نعنا بنوشید.

در این روزها نوشیدن مایعات کافی برای حفظ تعادل بدن ضروری است. پروفسور فرانک کولیکس، رئیس بخش تخصصی گوارش کلینیک هلیوس برلین توصیه می‌کند در این روزها آب، چای نعناع، آب‌میوه رقیق بنوشید و از نوشیدنی‌ها بسیار سرد و یخ‌دار پرهیز کنید.

ورود مایعات بسیار سرد به درون دستگاه گوارش موجب تولید گرمای بیشتر در بدن می‌شود تا تعادل دما حفظ شود. در نتیجه تأثیر خنک‌کنندگی این نوشیدنی‌ها پایدار نیست.

پروفسور کولیکس به آنهایی که شب‌های گرم خوب نمی‌خوابند هم توصیه می‌کند، به جای غذاهای سنگین، سالاد، سبزیجات، میوه یا ماست برای وعده عصرانه یا شام مصرف کنند و  قبل ازخواب دوش آب‌ولرم بگیرند. سالمندان و افرادی که اضافه وزن دارند هم باید تا جایی که می‌توانند از آفتاب مستقیم پرهیز کنند.

برای تهیه چای نعناع هم کافیست برگ تازه نعناع را خورد کنید و آن را با آب‌جوش پنج تا ده ‌دقیقه دم کنید.