تبلیغات
سازمان بهداشت جهانی از مرگ سالانه ۷ میلیون نفر در اثر آلودگی هوا در سراسر جهان سخن می‌گوید. برای مبارزه با اثرات سوء آلودگی هوا بر سلامتی چه می‌توان کرد؟
یک راه عملی و آسان گنجاندن دسته‌ای از مواد خوراکی در برنامه غذایی روزانه است که قادرند اثرات زیان‌بخش آلودگی هوا بر بدن را کاهش دهند.
تحقیقات زیادی در این باره صورت گرفته است. از جمله این تحقیقات می‌توان به پژوهش دانشگاه جانز هاپکینز ایالات متحده آمریکا اشاره کرد. نتیجه این تحقیق نشان می‌دهد، آن دسته از مواد خوراکی که سرشار از ویتامین C و ویتامین E هستند، می‌توانند تأثیر زیان‌بار آلودگی هوا بر سلامتی انسان را به نحو چشمگیری کاهش دهند.