A árvore de natal preferida dos alemães é o chamado Abeto do Cáucaso - cultivado em cerca de 7 mil áreas no território alemão. Como o nome indica, ele vem da região do Cáucaso e é popular por ter agulhas macias, crescer reto e de forma uniforme. O Abeto do Cáucaso precisa crescer por até 12 anos antes que possa ser podado. Na Alemanha, são vendidas anualmente mais de 23 milhões de árvores de Natal.
Originalmente, a árvore de natal era considerada um costume pagão. E só se popularizou em meados do século 19, como afirma a colecionadora Alix Paulsen: "Foi durante a guerra franco-prussiana em 1870, 1871, quando o imperador mandou colocar pequenas árvores enfeitadas com luzes em hospitais e postos de controle. Os soldados que sobreviveram à guerra levaram a árvore para casa e desde então, ela se tornou parte da decoração de todas as casas.”