Dez motivos para amar a Alemanha

Existe o clichê de que ninguém bebe mais cerveja do que os alemães. O que não é verdade, pois, em média, os vizinhos austríacos e tchecos consomem muito mais. Mas quando se trata da qualidade da cerveja, as cervejarias alemãs são imbatíveis e têm sido assim por cerca de 500 anos, graças à Lei da Pureza alemã.

A capital alemã recebeu 11 milhões de visitantes somente em 2013, e o número de turistas não para de crescer. A maioria deles são jovens em busca de agito. Eles podem ter como objetivo levar um pouco da alegria de viver berlinense para casa, vivenciar a história ao passar por monumentos, andar de skate numa pista de um aeroporto desativado ou apenas relaxar num bar descolado.

Os alemães adoram suas especialidades regionais, de "Eisbein" (joelho de porco) com chucrute ou couve com salsicha, conhecido como "Pinkel". Eles apreciam sua comida substanciosa, mas também gostam de provar novos sabores. As grandes cidades alemãs são repletas de opções gastronômicas. Até mesmo os veganos têm vez, e ganharam o primeiro supermercado dedicado a eles do país em Berlim.

Os alemães têm uma relação muito especial com suas florestas, o que é compreensível, já que um terço do país é coberto por elas. A Alemanha é campeã em florestas na Europa. Um passeio pela mata permite relaxar, observar a troca das estações e renovar as energias.

Quem acha que os alemães são pouco emotivos nunca passou um domingo à tarde num estádio de futebol ou bar com telão do país. Quase nenhuma outra situação une alegria e sofrimento como um jogo da Bundesliga. Os melhores momentos são aqueles como a recente final da Copa do Mundo no Brasil, quando o país inteiro ficou em festa.

Pátria de Bach e Beethoven, a Alemanha costuma ser associada à música clássica. Mas o país também é terra da música techno, que alcançou o auge de sua popularidade nos anos 1990, sobretudo em Berlim. A música eletrônica alemã é conhecida mundo afora. E quem ainda gosta dessas batidas tem diversão garantida em clubes berlinenses como Berghain e Watergate.

Há milhares de castelos e palácios na Alemanha, mas o Neuschwanstein, na Baviera, é o mais conhecido. Até mesmo Walt Disney se deixou inspirar e decidiu usar a silhueta do castelo como logotipo de sua produtora. Cerca de 1,4 milhão de turistas visitam o Neuschwanstein a cada ano para ver seus esplêndidos aposentos, incluindo o famoso Salão dos Cantores.

Quem nunca sonhou em dirigir em alta velocidade e deixar todo mundo para trás? Isso é possível numa "Autobahn" (autoestrada) da Alemanha. Mas muitos trechos, que limitam a velocidade a 120 quilômetros por hora, e tráfego intenso impedem que se dirija com rapidez continuamente.

Trata-se de um termo do idioma alemão como "Zeitgeist" ou "Wanderlust": único e, portanto, quase impossível de se traduzir. "Gemütlichkeit" descreve um estado de espírito alegre e confortável ao mesmo tempo. E os alemães podem se sentir assim, em casa, seguros no aqui e agora, tanto em meio a centenas de pessoas num "Biergarten" quanto sozinhos no topo de uma montanha.

Hoje em dia, os mercados de Natal no estilo alemão são encontrados em todo o mundo. Mesmo que muitos reclamem dos dias escuros e das baixas temperaturas no período do Advento, o "Glühwein" (vinho quente) vendido nos mercadinhos é delicioso. E todas as tradições que envolvem luzes e velas, como a pirâmide natalina, esquentam os corações e os lares alemães.