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Pazzi, o robô pizzaiolo

Josephine Günther | Ruben Kalus
27 de agosto de 2021

Em Paris já há dois deles: Pazzi é um robô que trabalha de forma autônoma fazendo até 80 pizzas por hora.

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A feitura de pizza é uma tradição centenária que os pizzaiolos consideram uma ciência em si. Isso também se aplica ao mais recente e incomum projeto de uma pizzaria parisiense: Pazzi, um robô que trabalha de forma autônoma e faz até 80 pizzas por hora. O robô pizzaiolo faz quase tudo por conta própria: o pedido chega pelo celular ou via terminal. Funcionários se ocupam apenas do contato com os clientes presenciais. Você acha que robôs vão substituir os pizzaiolos num futuro próximo?