В Баварии поспели дыни и арбузы
3 сентября 2019 г.
Фюрстенфельдбрукк • Баварский фермер Йоханнес Диттерт (Johannes Dittert) начал экспериментировать с бахчевыми культурами в своем хозяйстве три года назад. В первый год немного ошибся со временем посадки, но во второй уже собрал несколько тысяч дынь и арбузов. Сейчас как раз созрел нынешний урожай.
Как отмечает агентство dpa, возделывать столь необычные для Германии теплолюбивые культуры он решил из-за увеличения спроса на региональные сезонные продукты. Их все чаще предпочитают тем, что везут издалека. Изменение климата имело для Йоханнеса Диттерта лишь второстепенное значение. Прошлогодний урожай покупателям в местных магазинах пришелся по вкусу - плоды, полностью созревшие на плантации, были сладкими, ароматными и сочными. Конечно, жаркая погода способствовала успеху, однако баварская бахча все же должна находиться под пленкой. При этом в прошлом году на Рейне в Германии даже нашли дикорастущие дыни и арбузы.
По данным Немецкого крестьянского союза, аналогичные эксперименты сейчас также проводятся в других федеральных землях Германии - в частности, Бранденбурге и Рейнланд-Пфальце, а Баварское земельное ведомство виноделия и садоводства в Бамберге уже несколько лет пытается выращивать бахчевые культуры вообще под открытым небом, то есть без пленки. На таких опытных плантациях пока вызревают далеко не все плоды, но вкус собранных дынь и арбузов специалистам очень даже нравится.
Смотрите также:
Немецкие деликатесы
Немецкие фермеры учат делать карьеру
______________
Хотите читать нас регулярно? Подписывайтесь на наши VK-сообщества "DW на русском" и "DW Учеба и работа" и на Telegram-канал "Что там у немцев?"