1. Перейти к содержанию
  2. Перейти к главному меню
  3. К другим проектам DW

А не отведать ли змеиной отбивной?..

Сергей Ромашенко30 апреля 2002 г.

У лондонских любителей кулинарных изысков появилась новая страсть: последним криком считаются блюда из жуков, червей и прочей живности.

https://p.dw.com/p/28c2
Так и просится на сковородку!Фото: AP

Большой популярностью пользуются также муравьи, змеи и скорпионы. Так, в одном из только что открывшихся в британской столице ресторанов картофель фри подается уже отнюдь не с традиционной жареной рыбой - "Fish and Chips", а с мясом пираньи или крокодила в кисло-сладком соусе.

Владелец нового ресторана и одновременно шеф-повар Тодд Дэлтон указал, что его заведение ориентировано на продвинутых, любящих приключения людей, которые не боятся нового. 26-летний Дэлтон, любимое блюдо которого – кобра, научился своему ремеслу в американском штате Луизиана. А свою кулинарную страсть к насекомым он открыл во время путешествий по странам Дальнего Востока.