Уроки нитрофенового скандала
2 июня 2002 г.
Качество, как выясняется, такое же, а цены значительно ниже. Впрочем, во многих магазинах покупателям и не остается другого выхода, поскольку экологически чистые продукты попросту исчезли с прилавков.
Скандал, связанный с давно запрещенным веществом нитрофен, которое способно вызвать у человека раковые заболевания, может иметь далеко идущие последствия. Ведь правительство Германии – и, прежде всего, глава министерства по защите прав потребителей Ренате Кюнаст – поддерживают производство экологически чистых продуктов. Теперь аграрные лоббисты традиционного направления и оппозиция довольно потирают руки. По их мнению, нынешний скандал – свидетельство ошибочности курса правительства. И вообще, отмечают критики, оба направления агропромышленного комплекса – традиционное и экологическое – похожи друг на друга больше, чем хотелось бы правительству.
И действительно. В течение нескольких месяцев производители экологически чистых продуктов питания старались замять дело, скрыть от общественности результаты исследований и незаметно отозвать компрометирующую их продукцию с рынка. Всё это хорошо знакомо нам по прошлым скандалам, связанным с производством обычных продуктов питания.
Хотя, нужно взглянуть на происходящее и с другой стороны. Нитрофен был обнаружен в экологически чистой продукции лишь потому, что она тщательно контролировалась. Обычные продукты питания на содержание этого пестицида просто не проверяют. Поэтому неизвестно, что показали бы результаты анализов обыкновенной кормовой пшеницы. А при производстве экологически чистых продуктов использование ядохимикатов запрещено в принципе. Поэтому хотя нитрофен всё же был обнаружен в зерне, речь идет лишь об одном предприятии, которое продавало отравленный корм.
И всё-таки нитрофеновый скандал существенно подмочил репутацию экологического направления в сельском хозяйстве. В этом секторе теперь необходимо провести радикальные реформы для того, чтобы вернуть доверие покупателя. Ведь сегодня производители экологических продуктов питания – это не только былые идеалисты, мечтавшие о здоровом питании и чистой окружающей среде. Спрос сейчас настолько велик, что на рынок биопродуктов вышло множество новых игроков – и совершенно неизбежно, что среди них находятся те, кто нарушает закон.
Нитрофеновый скандал, несомненно, не последний в ряду скандалов, связанных с производством экологически чистых продуктов. Скорее, его стоит рассматривать как первое серьезное испытание. Ответственным лицам необходимо сделать из случившегося соответствующие выводы, и тогда экологически чистые продукты действительно будут экологически чистыми.
Автор комментария: Георг Эринг, НЕМЕЦКАЯ ВОЛНА