Продукти онлайн
18 червня 2012 р.
Щодня або щотижня скуповуватися у супермаркеті за рогом – досі це було традиційною складовою життя німецьких родин. Імтруд Зауерцапфе, наприклад, охоче купує їжу в маленьких магазинчиках. Там вона може купити невеличку порцію того, що їй треба, а також поспілкуватися з добре знайомим персоналом.
«Я дуже люблю потеревенити з людьми. Мені подобається особистий підхід. Магазин для мене – це комунікаційний центр». Крім того, вона має спершу помацати те, що купує, відчути запах фруктів чи овочів. Орієнтуватися лише на картинку на екрані жінка не може. Такі погляди поділяє і її сестра, 69-річна Брунгільда Зіннер. Для неї теж дуже важливо бачити і торкатися до того, що купуєш. Крім того, йдеться і про спілкування, зізнається пенсіонерка: «Я йду до магазину не лише тому, що мені щось потрібно, а й тому, що хочу просто поговорити».
Шість мільйонів німців це вже зробили
Натомість майже шість мільйонів німців уже хоча б один раз купували продукти харчування в інтернеті. Імтруд Зауерцапфе та її сестра до цього переліку не належать. 12 відсотків усіх інтернет-користувачів у ФРН, як засвідчує дослідження інституту Forsa за 2011 рік, уже купували їжу в мережі. Для порівняння: 2010 року таких було тільки 9 відсотків. За даними дослідження, майже кожен третій з тих користувачів віком від 18 до 29 років, може собі уявити віртуальну купівлю харчів. Серед 50-річних таких тільки кожен десятий.
Нині в Німеччині онлайн-продаж харчів здійснюють як мережі популярних супермаркетів, так і онлайн-магазини. Ці так звані онлайн-продавці харчів весною цього року заснували власне федеральне об'єднання (BVLO). До його складу увійшли вже 16 членів. Вони об'єдналися заради того, щоб спільно приваблювати людей до купівлі онлайн. Про внутрішню конкурентну боротьбу не йдеться, запевняє речник BVLO Макс Тініус.
До засновників об'єднання належить також і Allyouneed. Від середини травня компанія пропонує 10 тисяч найменувань продуктів харчування по всій Німеччині. До кінця року компанія планує розширити свій асортимент до 25 тисяч. Усі вони лежать на складі біля Касселя. Там їх пакують і надсилають покупцям. Від моменту замовлення до доставки минає від 24 до 48 годин. Процес купівлі-продажу можна організувати, сидячи за власним комп'ютером або за допомогою смартфону.
Скромні результати
Однак німці поки що неохоче купують харчі в інтернеті. Попри те, що така практика теж має свої переваги, приміром, онлайн-супермаркети працюють цілодобово. Недолік – мінімальна сума замовлення в онлайн-супермаркеті становить 30 євро, безкоштовна доставка починається від вартості покупок на 60 євро.
У порівнянні з оборотом індустрії моди в інтренеті (шість мільярдів євро), онлайн-магазини харчів виглядають бідними родичами. 2011 року оборот у «віртуальній харчовій сфері» склав 400 мільйонів євро. Це становить лише 0,4% від обороту всієї галузі торгівлі продуктами харчування, підрахувало Федеральне об'єднання німецької дистанційної торгівлі (BVH).
Онлайн-торговці харчами сподіваються на зростання обсягів замовлень від покупців упродовж наступних років. Особлива надія покладається на мобільну купівлю за допомогою смартфонів. На думку Кристофа Венк-Фішера з федерального об'єднання німецької дистанційної торгівлі, така модель має майбутнє. «Кожен третій власник смартфону - а це близько десяти мільйонів людей - уже купує в такий спосіб», - каже Венк-Фішер. За його словами, цю тенденцію в інтерактивній торгівлі спостерігають ще з 2010 року.