Здоровіше вживати алкоголь по-французьки, а не так, як у Північній Ірландії

У дослідженні взяли участь майже тисяча чоловіків, які на час початку експерименту 1991 року були у віці між 50 і 59 років та не мали жодних серцевих захворювань. Науковці порівнювали звички вживання спиртного у Франції та Північній Ірландії. Для цього вони упродовж десяти років вивчали дані піддослідних з Белфаста і трьох французьких міст (Ліль, Страсбург і Тулуза).

Пити можна по-різному

Під час проведення дослідження з'ясувалося, що кількість спожитого чоловіками за тиждень алкоголю в обох країнах є приблизно однаковою. Тоді як вживання алкоголю у Північній Ірландії концентрується насамперед на вихідних, французи вживають його упродовж тижня. У Північній Ірландії у 20 разів частіше фіксувалися прояви пияцтва. До цієї категорії науковці зарахували всі випадки вживання більш ніж 50 грамів алкоголю, що приблизно дорівнює кількості, яка міститься у чотирьох - п'яти келихах вина. У підсумку в піддослідних з Північної Ірландії зафіксували майже удвічі більше випадків відмови серця, ніж у французів.Результати дослідження оприлюднило у середу видання British Medical Journal.

Ще одним важливим аспектом науковці вважають не лише культуру пиття, а й вид алкоголю. Тоді як у Белфасті чоловіки пили насамперед пиво та міцні спиртні напої, майже не вживаючи вина, французи віддавали перевагу сухому вину – найпопулярнішому напою у цій країні. Як свідчать результати багатьох студій, регулярне і помірне вживання вина справляє позитивний вплив на серце.

Автор: Наталя Неділько

Редактор: Захар Бутирський