Ціни на продовольство залишатимуться високими
17 червня 2009 р.
Ціна на основні харчі протягом наступних років будуть нижчими, ніж рекордно високі ціни 2008 року, але істотно вищими, ніж це було упродовж 1997-2006 років, такий прогноз розвитку ситуації в аграрній галузі на наступні десять років було оприлюднено у середу в Парижі. При цьому, подальше подорожчання продуктів харчування переважно слід очікувати в країнах, що розвиваються.
«Також, якщо припустити, що сільськогосподарське виробництво, споживання і торгівля в країнах, які розвиваються, буде зростати, все одно голод і нестабільність забезпечення продуктами залишатиметься дедалі більшою проблемою для найбідніших країн світу», резюмують експерти. Ця проблема полягає не стільки в доступності харчів, як в їхньому розподілі.
Багато залежить від перебігу кризи
Вирішальним фактором для цінової динаміки на наступні десять років буде також перебіг світової економічної кризи. Якщо протягом найближчих двох – трьох років буде одужання світової економіки, то ціни залишатимуться помірними. Якщо ж криза триватиме довше, то хоча ціни і падатимуть, багато людей в бідних країнах матимуть настільки мізерні прибутки, що не зможуть купувати продукти. Водночас експерти вважають, що ціни на м'ясо і м'ясну продукцію можуть залишатися стабільними протягом наступних років.
Значний приріст населення і дедалі вищий рівень добробуту в країнах, економіки яких стрімко розвиваються, призведе до того, що потреба у продуктах харчування і обсяги їх споживання будуть дедалі збільшуватися.
Аби за таких обставин гарантувати продовольчу безпеку у світі, за підрахунками фахівців, необхідно виділити під вирощування сільськогосподарських культур додатково 1,56 мільярди гектарів землі, серед іншого, в Африці і країнах Латинської Америки. Для порівняння: нині під вирощування сільськогосподарських культур і лісове господарство у світі зайнято 1,4 мільярда гектарів землі.
НН/ dpa/ard
Редактор: Євген Тейзе