Чи винен президент, що українці не їдять «органіку»?
26 серпня 2011 р.Довгоочікуваний та багатостраждальний закон про органічне виробництво українські парламентарі ухвалили ще у квітні. Документ визначив, що органічними можуть називатися продукти харчування лише після отримання відповідного сертифікату на виробництво такої продукції. Вся сировина повинна бути екологічно чистою і перевіреною. Тоді виробники зраділи і взялися переписувати свої бізнес-плани, адже маючи довіру до офіційно визнаної і сертифікованої продукції попит на органічну їжу мав зрости в рази. Адже нині під органічним землеробством в Україні зайнято лише близько 280 тисяч гектарів, що складає 0,7 – 0,8% від загального обсягу земель сільськогосподарського призначення. Нині функціонує близько 200 «органічних» господарств. Утім, не довго довелося радіти фермерам, які вирощують в Україні органічну продукцію. Вже за місяць після ухвалення закону президент Віктор Янукович ветував документ, оскільки той «не відповідає конституції України» та «системно не вирішує всього комплексу проблем у сфері органічного виробництва».
Спроба №2
Тож віз і нині там. Координатор швейцарсько-українського проекту «Органічна сертифікація та розвиток органічного ринку в Україні» Наталія Прокопчук наголошує, що переробники не ризикують інвестувати в «органічний бізнес», адже ризики зависокі, а правила гри на цьому ринку не легалізовано. «Ми хочемо на новій сесії парламенту запропонувати новий законопроект про органічне виробництво. Він буде простий і зрозумілий. Там буде закладена система органічного виробництва, яка є у Польщі та Чехії», - прокоментувала Наталя Прокопчук Deutsche Welle. Вона розповіла, що поки політики намагаються узаконити органічне виробництво, іноземці охоче купують в українських фермерів органічну сировину, фасують і перепаковують у сусідніх країнах і продають готову продукцію з поміткою «Зроблено в ЄС». Українські споживачі залишаються ні з чим. «Щоб в українських магазинах було вдосталь органічного потрібен передусім закон, а потім ще три роки, аби він запрацював», - наголошує Прокопчук.
Дороге задоволення
Керівник асоціації виробників екологічно чистих продуктів «Чиста флора» Михайло Стовп´юк каже, що через брак законодавчої бази виробники органічної продукції вимушені сертифікувати свою продукцію в іноземних сертифікаційних центрах. Це додає довіри до української «органіки», однак «витягує з кишені» гроші. Щорічна сертифікація виробництва органічних продуктів коштує фермерам від десяти тисяч гривень. Сертифікувати доводиться кожен етап виробництва. Сертифікацію в Україні проводить близько десяти іноземних компаній – з Польщі, Голландії, Німеччини, Угорщини. «Якщо немає інвестицій, то дуже важко», - ділиться Михайло Стовп´юк. Також чоловік нарікає, що держава жодним чином не підтримує їх.
Натомість міністр аграрної політики та продовольства України Микола Присяжнюк днями повідомив, що уряд відновив державні дотації виробникам за екологічно чисте молоко, продане підприємствам для виготовлення продуктів дитячого харчування, в сумі 750 гривень за тонну. «Таке рішення стимулюватиме сільськогосподарських товаровиробників до виробництва екологічно чистих продуктів», - наголосив Присяжнюк. Натомість коли на полицях українських магазинів будуть в асортименті органічні продукти - невідомо. Поки органічне українці можуть купити переважно через інтернет. Втім, коштують такі харчі з доставкою зовсім недешево.
Автор: Лілі Гришко
Редактор: Євген Тейзе