Ялинка в горщику й свинина замість ікри – екологічне Різдво по-італійськи

Різдво є найбільшим святом в Італії. Але його святкування наносить великої шкоди довкіллю, констатують екологи. За різдвяні свята середня італійська родина з трьох осіб „продукує” 386 кілограмів двоокису вуглецю. Щоб зробити свята екологічнішими, організації „зелених” та зокрема відділення Фонду Охорони природи (WWF) у Пармі випускають листівки та брошури з порадами.

Наприклад, купити ялинку живу - у горщику або ж оздобити живе дерево у власному садку, якщо він є. Або придбати ялинку з...картону. Картонна ялинка може прослужити декілька років, після чого її можна утилізувати як макулатуру. Крім того, екологи радять не тримати вогники на ялинці увімкнутими увесь час і використовувати лампи, які заощаджують електроенергію.

Ялинку запалюють кроки перехожих

Екологічними стають не тільки ялинки для домашніх свят, але й величезні красуні, що прикрашають площі міст. Так, у Мілані вже запалила свої вогники «екоялинка». Саме вогники і є її екологічною родзинкою: енергію для того, щоб вони горіли, виробляють...перехожі своїми кроками по спеціальному настилу. Торік 10 тисяч відвідувачів „находили” 4,5 тисячі кілометрів або 500 KW для освітлення ялинки.

Поради захисників довкілля стосуються не тільки ялинок, але й передсвяткових закіпів для святкової вечері. Так, подарунки екологи радять економно обгортати й класти в пакети з органічних матеріалів, аби не накопичувати целофан.

Щодо екологічної святкової вечері, то тут головна порада така – нуль кілометрів! Тобто обрати те, що виросло неподалік від доме, а отже не було змушене „їхати” через півсвіту, забруднюючи атмосферу двоокисом вуглецю. Для Італії це виглядає так: обрати місцеві мандарини замість заморських ананасів або свині ніжки замість ікри.

Автор: Мар'яна Яворська
Редактор: Леся Юрченко