Ярмарок у Нюрнберзі: «біо» кризи не боїться
20 лютого 2009 р.
Останнім часом нечасто вдається почути позитивні економічні новини. Але все ж, попри глобальну кризу, є галузі, які впевнені у своєму майбутньому. До таких належить виробництво екологічно чистих товарів. Як засвідчує найбільший у світі спеціалізований ярмарок BioFach 2009, що нині проходить у німецькому Нюрнберзі.
Ринок екологічно чистої продукції, або як її ще називають у Німеччині, біо-продукції, швидко зростає. За останні 10 років, як підрахували фахівці, обороти галузі збільшилися на 200 відсотків. Головними носіями такого успіху є споживачі, які навіть нині, попри фінансову кризу, свідомо роблять свій вибір на користь харчів, одягу, косметики, чи меблів, вироблених з дотриманням найстрогіших екологічних вимог.
Українські крупи й олія
«Ми гадаємо, що на покупців, які обирають «біо», не впливають нинішні економічні негаразди. Вони й надалі віддають перевагу здоровій їжі, і не змінять цієї позиції навіть у часи фінансової скрути», - переконаний виконавчий директор підприємства NürnbergMesse Бернд Дідерішс.
Цього року в Нюрнберзі вдвадцяте проходить провідний у світі ярмарок екологічно чистих товарів BioFach. У ньому беруть участь понад дві з половиною тисячі експонентів з різних країн світу. Є й чотири підприємства-учасники з України. Вони представляють виробників круп, лікарських трав, сояшникової олії, а також екологічне виробництво добрив. Окрім цього презентують на ярмарку свою продукцію кілька фірм з Німеччини, Словаччини та Чехії, які мають виробництва в Україні. Хоча переважна більшість учасників виставки – це виробники продовольства, першим заходом в рамках BioFach 2009 став показ мод. А от у перевагах біо-косметики відвідувачів переконувала нещодавно обрана Міс Німеччина 2009 Доріс Шмідтс. (лю)