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温泉之都巴登巴登

2009年3月28日

今天为您介绍的是温泉之都巴登巴登(Baden Baden)。它虽然是个仅有五万多人口的小城,但是从19世纪开始,便成为欧洲上流社会重要的社交场合之一。如今在这个迷人的小城中,游客不但可以享受到以往贵族名流所从事的休闲活动,比如洗温泉、逛赌场、看赛马,同时还可以享受宜人的公园小径、小桥流水。那里还有品味高雅的商店、融合德法两国风味的集市,优雅的气质和贵族品味造就了属于巴登巴登自己的“神话”。

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巴登巴登图像来源: picture-alliance / OKAPIA KG Germany

"巴登巴登是一个非常特别的城市,非常小,仅有五万三千居民。但是在近两、三百年来却驰名全世界,他是黑森林中的一则"神话"。一个小而精致美丽的城市,来自全世界的政要和富豪聚集在此,来享受这里高贵优雅的生活。从围绕在温泉公园四周的豪华旅馆,以及许许多多点缀其中的昂贵高雅的商店,便可以看出端倪。"

巴登巴登旅游推广中心的新闻发言人格茨、麦斯纳女士,一语道出巴登巴登这个城市的特色。这个城市没有世界级的大自然景观,观光客来此地看的也不是城堡,废墟,大教堂,艺术品,博物馆等名胜古迹,而是寻找一种由美食,音乐,歌剧,赛马,赌场,温泉,豪华旅馆,珠宝,精品店交织而成的"贵族式的休闲气氛"。这种“贵族气氛”,如今只有在“神话”中,或是巴登巴登这样的城市中找得到。

其实这个城市的名字就是由温泉得来的。巴登巴登德文的意思便是"洗澡、游泳"。自古,这里就是温泉疗养地。这段历史可以追朔到第2、3世纪罗马帝国的凯萨王卡拉卡拉,他带领军队和日耳曼人打仗,不少士兵生病受伤,他听说巴登巴登的温泉具有疗效,便带着部队来此,大量兴建浴池。位于市中心的罗马人广场,便可以看到当时遗留下的“士兵澡堂”的遗迹。到了19世纪以疗养为主的温泉设施在此已经非常完善,各国的王公贵族,富贾政要都喜欢来此度假,特别是来此过暑假,因此这里也有“欧洲夏日宫廷”之称。巴登巴登共有12个温泉,卡拉卡拉浴场的经理兰克先生介绍说:"这里因为有12座温泉,最高水温可达约70度。受到高温的影响,这座山一年四季都是绿油油的,山上长了一些在这个纬度不容易看到的花草植物。"

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图像来源: DW-TV

巴登巴登有两个著名的浴场,一个就是兰克先生负责的卡拉卡拉浴场,另一个是弗理德里希浴场。弗理德里希浴场普遍被誉为欧洲最美的浴场,除了著名的大理石浴槽和拱形顶棚的罗马爱尔兰浴池外,还有蒸汽浴和碳酸浴等好几个不同的浴槽。兰克先生继续说:"弗理德里希浴场已经有125年的历史,不同于卡拉卡拉浴场的是,来这里的客人必须脱掉所有衣物,不能穿泳衣到浴槽,浴场内部提供16种不同的设施。"

相对于主要供疗养使用的弗理德里希浴场,卡拉卡拉浴场的气氛就比较自由和平民化。室内外各有数个温水游泳池,另外有水柱、个人浴缸、按摩浴池、流动浴池等7种不同的浴池。因为是温水游泳池的关系,即使到了隆冬大雪纷飞的日子,大家还是可以在室外游泳,享受冰雪飘落头顶但是全身仍然热呼呼的乐趣,并且欣赏寒气遇到水蒸气构成一片水雾朦胧的特殊景象。兰克先生形容得妙,他说那好比是O Ton (qiu o-Baden-FeuerEis)是“火和冰”的结合。这里的温泉有些来自地下2000公尺处,水温特别高,号称是德国境内最热的温泉。

坐着马车可以沿着里希滕塔尔林荫大道,欣赏四周富丽堂皇的旅社、雅致的咖啡屋和名牌店。最后可到达名闻遐迩的赌场。这里是德国最古老、规模最大,也是最著名的赌场,自古以来就有许多文人雅士喜欢造访此地。著名的俄国大文豪杜斯妥也夫斯基就是其中之一。据说他的著名小说‘赌徒’就是他玩遍赌场后的经验之作。

巴登巴登的赌场同时是德国唯一有导览的赌场,因为他的建筑本身就很吸引人。赌场的公关Fuchs女士解释道:"我们这里就像是一座博物馆,大家可以进来欣赏墙上的画作,漂亮的装潢,光是这一个理由就足够让旅客到此驻足参观。再加上此地空间大,又有整个美丽的巴登巴登城作为腹地,让来这里的客人感觉到特别舒适。"

正因为如此,尽管德国景气不佳,尽管赌场同业间竞争越来越剧烈,但是巴登巴登的赌场仍然是风光依旧。来此度假的绅士淑女通常都怎么打发时间呢?富克斯女士说:"他们白天去看赛马,其实赛马本身便是一种赌博,晚上在享受过美食之后,才到赌场来玩个通宵。"

巴登巴登的餐饮确实比较精致考就,一方面是因为这个地区本来就属于德国比较富裕的地方,又因邻近法国,受到法国菜的影响,所以它的菜肴确实可口,再配上当地自产的葡萄酒,难怪这些王公贵族如此青睐此地。

华灯初上,看罢赛马,享受过美食后,这些达官贵族除了可以去赌场玩个通宵达旦,也可以上剧院欣赏歌剧。全欧洲第2大的歌剧院便坐落在巴登巴登市中心。这个歌剧院1989年开幕,在短短的十数年间,便和拜罗伊特或是萨尔斯堡歌剧院齐名。近6、7年来每场的平均售票率都在85%到90%之间,经营成效惊人。歌剧院的公关经理贝尔曼先生解释他们的经营策略,"我们不走大众路线,我们宁可少表演几场,但是每一场的演出绝对都是高品质的。这种经营策略到目前为止证明是可行的。客人一年才来2,3次,不是每个月来。我们不愿和普通的市立歌剧院相提并论。我们的票价比这些歌剧院高一些,但是同一个艺术家在我们这里的演出,要比他们在柏林、慕尼黑或是萨尔斯堡演出时要便宜些。这里的表演既有世界水平,价钱又稍微低一点。所以客人花同样的钱,在巴登巴登不但看得到同样的戏码,还足够付旅馆费。"

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2005年默克尔和希拉里.克林顿在巴登巴登图像来源: AP

这样贵族气的经营策略,完全符合这各城市的特质:精致而高贵。另一个精致而高贵的去处便是布尔达美术馆。这个美术馆是德国媒体闻人布尔达先生的美术馆。从建筑到经营都是布尔达先生自掏腰包完成的,丝毫没使用到公家的经费。而且所有的展览品都是他私人的收藏,主要是20到21世纪的现代绘画,比如比卡索的画。美术馆馆长加尔维茨教授提到布尔达先生成立这个美术馆的初衷,"我有能力去收集艺术品,为了收藏我花了许多钱,希望别人感受到我对艺术品的热情。更重要的是:这些画不是只为布尔达先生一人而画,这些画其实是属于所有人共同的。因此布尔达先生盖了这所美术馆,挂上他的画。"

小贴示

在这山光水色景色怡人的地方,除了可以度假、洗温泉、赌博、赛马、享受美食,这里其实是结婚的理想场所。巴登巴登旅游推广中心的新闻发言人格茨。麦斯纳女士就建议:"光是搭乘马车从旅馆到户籍登记处,这一段路程就很吸引人。全德国只有3处户籍登记处所颁发的结婚证书在国外包括中国受到承认,其中之一便是位于巴登巴登市中心的这处户籍登记处。许多未婚夫妻特别从中国和日本来这里结婚,享受一次传统浪漫而且终身难忘的婚礼。"

巴登巴登旅游推广中心为了吸引更多未婚佳侣到巴登巴登举行婚礼,特别“免费”提供从法兰克福接机、代订巴登巴登的旅馆、饭店、马车、在户籍登记处预定婚礼时间等等服务,有兴趣的人可以在巴登巴登旅游推广中心得到更详细的信息。

作者:邱壁辉

责编:乐然