最新研究：每天一顆雞蛋可防心臟病

（德國之聲中文網）根據一項最新研究結果，每天早餐吃一個雞蛋明顯有益身體健康。

本周，一個英中研究小組在《心臟》（Heart）雜誌上發表了對50萬中國人進行長期調查得出的這一結果。研究結果表明"適量吃雞蛋"與心臟病發病率較低有關。這一結論與迄今科學家們的看法有不同之處。

迄今人們一直懷疑經常吃雞蛋會增加人體內的膽固醇。但雞蛋也富含人體所需的重要的蛋白質和多種維生素。

這是一項對健康成年人跟蹤調查9年取得的研究結果。科學家們認為，每天吃一顆雞蛋與"心血管疾病的風險降低"有關。據世界衞生組織的統計，全球每年有1770萬人死於心臟病。

但是沒有參與調研的科學家批評對這一調查結果的描述不夠全面。他們認為尤其是其它一些因素如生活水準的提高或者經常進行體育鍛煉也是使患者的心臟健康出現好轉的因素。

李京慧/達揚（法新社）