最新研究：每天一颗鸡蛋可防心脏病

（德国之声中文网）根据一项最新研究结果，每天早餐吃一个鸡蛋明显有益身体健康。

本周，一个英中研究小组在《心脏》（Heart）杂志上发表了对50万中国人进行长期调查得出的这一结果。研究结果表明"适量吃鸡蛋"与心脏病发病率较低有关。这一结论与迄今科学家们的看法有不同之处。

迄今人们一直怀疑经常吃鸡蛋会增加人体内的胆固醇。但鸡蛋也富含人体所需的重要的蛋白质和多种维生素。

这是一项对健康成年人跟踪调查9年取得的研究结果。科学家们认为，每天吃一颗鸡蛋与"心血管疾病的风险降低"有关。据世界卫生组织的统计，全球每年有1770万人死于心脏病。

但是没有参与调研的科学家批评对这一调查结果的描述不够全面。他们认为尤其是其它一些因素如生活水平的提高或者经常进行体育锻炼也是使患者的心脏健康出现好转的因素。

李京慧/达扬（法新社）