020709 Fair Trade Olivenöl

巴勒斯坦人收獲橄欖的景象令人無法忘懷。數十架梯子搭在橄欖樹上，採摘者們正採摘著綠油油的橄欖。他們當中只要有一個開始歌唱，緊跟著其他人也隨聲哼唱起來。果樹下面則鋪著已經攤開來的白色方布，橄欖輕柔地掉落在一塊塊乾淨的方布上。這樣做可以保證橄欖的完整無損。每年的十月，居住在巴勒斯坦傑寧地區的果農莫哈默德‧伊薩都能體驗到豐收的喜悅。他說：「男女老幼都聚到一起，採摘橄欖。我們將橄欖收集到一起，然後把它放入榨油機。之後我們再把橄欖油帶回家。對我們來說，這是最美的瞬間，因為我們看到了辛苦工作後的碩果。」

1990年，當時35歲的果農伊薩在以色列做短工。那時，橄欖油的價錢還很低。每升冷壓初榨橄欖油的價格為7或8謝克爾，約為1.5歐元。不知從何開始，莫哈默德‧伊薩決定，放棄在以色列的工作，把更多精力集中在他自己的土地耕種上。就是這樣一個決定，讓伊薩的生活發生了轉變。時至今日，伊薩和他的家人能夠以過去三倍的價格出售他們自產的橄欖油。因為他們和其他巴勒斯坦人在傑寧得到了 "公平貿易組織"的幫助。該組織向他們保證可以得到一個公平的橄欖油油價。"公平貿易組織"主席阿布‧法哈說：「最初，我們並沒有規定一個公平的橄欖油價格究竟是多少。首先我們遵循的是普通公平貿易的原則。之後我們沿用了世界公平貿易認證組織的標準，同時根據我們自己的情況制定了公平價格。」

莫哈默德‧伊薩是公平貿易認證組織的發言人，同時他也是該機構8個擁有"公平價格認證印章"的橄欖油合作組織的成員之一。此外，伊薩個人每年銷往國外的橄欖油約為3噸。莫哈默德‧伊薩更像是果農與橄欖油貿易商的中間商。現在，是每個橄欖油合作單位可以額外獲得每升0.5歐分的發展補貼。之後，果農們可以用這些錢購買新的橄欖油箱。莫哈默德‧伊薩說：「公平貿易組織改變了我們的生活，讓我們有一個與國際市場接軌的入口，能夠保障我們得到固定的銷售額。這是我們做夢都想不到的，從前我們都是以低於平均水準的出售價格。此外，現在我們與外界也有一些商貿往來。許多組織和購買者都會來拜訪我們。」

莫哈默德‧伊薩驕傲地展示著他家的橄欖園。 雖然面積不大，但大約 1500 棵橄欖樹和一些佇立其中的銀杏樹交織成一道銀綠色的風景線。

然而凡事都有兩面性。這個家庭所擁有的另外 300 棵橄欖樹，位於一道圍牆之後。這是一道隔離牆，是以色列從 2002 年開始圍繞約旦河西岸建造的。 這座牆也正好經過莫哈默德‧伊薩家和許多其他家族的產業。 鎮上的居民估計，在隔離牆後面大約有 1200 公頃的土地。牆另一邊的橄欖樹面臨枯死的危險，因為莫哈默德‧伊薩和他的家人每年只有一個月的時間被允許去料理那片土地，而且還不是每天都可以。莫哈默德‧伊薩說：「規定我們每個星期只有兩天時間可以去照料牆對面的那些橄欖樹。甚至連具體的時間都有規定，大部分是從早上 6 點到下午 3 點。 無論是否下雨或者有其他什麼事發生，我們只能在隔離通道再次開放的時候回家。」

伊薩海表示，由於受到行動自由的限制，他的這些橄欖樹已經損失了 70% 的收益。但是他不會放棄，他正不斷地為他的土地抗爭著，並在不斷地申請通行證。莫哈默德‧伊薩說：「因為，土地對我來說，就意味著一切。 我為這些土地感到擔憂，它是我們生活的一部分，也是我的一部分。 沒有什麼可以取代它。這些土地和橄欖樹毫無疑問是我們的。

作者：Diana Hodali/嚴嚴

責編：石濤