Кулінарія

Усі матеріали на цю тему

З’їхалися на солодке

1600 виробників із 65 країн світу беруть участь у найбільшому в світі ярмарку солодощів у Кельні.

02.02.20162 лютого 2016 р.

П'ять напоїв і місць, від яких можна сп'яніти

У цих європейських містах можна насолодитись відмінними алкогольними напоями.

01.02.20161 лютого 2016 р.5 фото

"Соціальна кулінарія" - новий тренд з Італії

Страви, що об’єднують: звичайні люди готують та запрошують до себе в гості незнайомців.

Культура20.07.201520 липня 2015 р.03:38 хв.

Кулінарна дискримінація в Іспанії

В іспанській Країні Басків поширені традиційні клуби кулінарів, готувати в яких можна лише чоловікам.

Культура13.07.201513 липня 2015 р.03:26 хв.

Чи залишиться Греція в Єврозоні? - Геофактор (3.07.2015)

Політика03.07.20153 липня 2015 р.23:45 хв.

Неоскандинавська кухня

Якщо вірити жіночим журналам, "нова скандинавська кухня" - в моді. Харчуються при цьому виключно місцевими сезонними продуктами.

Культура03.03.20153 березня 2015 р.04:59 хв.

Апетитне блогерство

У всесвітній мережі можна знайти дедалі більше джерел для кулінарного натхнення. Рецепти від аматорів чи від профі - тут є щось на кожен смак і апетит.

Культура11.09.201311 вересня 2013 р.04:30 хв.

Шведське масло для гурманів

Смачна кухня починається з найкращих інгредієнтів, навіть якщо йдеться про звичайне масло. Шведські виробники-експериментатори створили масло, від якого у захваті шеф-кухарі зіркових ресторанів Європи.

Культура16.04.201316 квітня 2013 р.04:12 хв.

Вареники по-німецьки

Зрозуміти, що приховується за кумедними назвами типових швабських страв, складно.

Культура04.02.20124 лютого 2012 р.

Салат на голові, шоколад на шкірі: їжа як мода

Кухар Роланд Третл і фотограф Гельґе Кірхберґер поєднали високу моду і кулінарне мистецтво.

17.11.201117 листопада 2011 р.

Поживне з Гессена

Ніде в Німеччині сидр не користується такою популярністю, як у Гессені.

Культура22.10.201022 жовтня 2010 р.

Заплющіть очі!

Портовий Гамбург, попри іноземний вплив, зберіг і традиційні регіональні страви.

Культура03.09.20103 вересня 2010 р.

Синюваті ковбаски

Тут є відбірне вино, пиво та безліч місцевих смаколиків, ситних і поживних.

Культура25.08.201025 серпня 2010 р.

Хліб – всьому голова. В Німеччині передусім

Німеччину називають не лише країною пива, а ще й країною, де випікають найбільше сортів хліба.

Суспільство26.02.201026 лютого 2010 р.

Тільки сосиски й картопля?

М‘ясо та картопля - на цьому ґрунтується, якщо вірити стереотипам, німецька кухня. Але її традиції значно багатші.

Культура17.03.200917 березня 2009 р.